10 речей, які має знати кожен поціновувач сигар
Частина перша
Від насіння до коробки на полиці магазину, від начинки до листа, що огортає сигару… є 10 речей, які має знати кожен захоплений сигарами, поки ріже, підпалює й курить свої улюблені сигари.
У затишному світі сигар, що дарують задоволення, спокій нерідко порушує розмаїття думок і писань, поданих як факти. Часто вони збивають з пантелику й обтяжують навіть завзятих курців.
Щоб допомогти вам зорієнтуватися в цьому лабіринті, ми дібрали кілька фактів і відомостей, які детально опишуть і введуть у справу кожного поціновувача сигар — байдуже, новачок він чи затятий прихильник.
Це не будуть «10 заповідей» курців сигар. Радше це відомості, які висвітлять деякі аспекти виробництва сигар і те, чому воно таке специфічне /унікальне/. Ми додали також кілька цінних порад, як отримати більше задоволення від куріння й збагатити свої знання щодо насолоди та якості вашого улюбленого заняття.
- Сигари — натуральний ремісничий продукт.
Слова «натуральний» і «ремісничий» /ручної роботи/ вже добряче знебарвилися від частого вжитку в сучасній мові, але високоякісні сигари ручної роботи справді заслужили право на такий опис. Їх виготовляють лише й винятково з тютюну. Чистого, незміненого тютюну. Жоден листок рослини не оброблено хімікатами й не збагачено додатково за смаком. Усе — від смаку до кольору — натуральне, і саме це надає сигарам характерної краси.
Насправді лише кілька інших продуктів настільки натуральні. Смак, солодкий він чи гострий, є природним. Уже сама безліч відтінків коричневого, що з’явилися під час природного дозрівання листя, без додаткового підфарбовування, вражає. Не використовують ані консервантів, ані підсолоджувачів — ні штучних, ні натуральних. Такі добавки притаманні виробництву сигарет і сигар машинного виготовлення, що є масовим виробництвом.
У сигарах ручного скручування сам процес скручування — це вміння, на опанування якого йдуть роки. Поєднувати сорти тютюну — так само мистецтво, як і наука; а що тютюн є природним продуктом, людина, яка добирає сорти, має вміти працювати із сировиною, змінюючи й розвиваючи її з року в рік, залишаючись при цьому залежною від врожаю.
Так само як із вином, одні врожаї кращі за інші, але майстри сигар роблять усе, щоб їхня продукція була сталою й незмінною, попри те, що посіви залежать від примх погоди.
Вміст у натуральних, на відміну від генетично модифікованих сортів, завжди дає якісь мінімальні відмінності від сигари до сигари. Як і з будь-яким виробом ручної роботи, ви не знайдете двох абсолютно однакових сигар. Найякісніші й найсправжніші сигари — це природний вияв людини, яка їх скручує, і природи, яка їх створила. Далі буде.
Автор Грегорі Мотола
