Настоящая история Роки Патела начинается в 2001–2002 годах, когда он ставит своё имя на созданных им сигарах и меняет бренд с Indian Tabac Cigar на Rocky Patel. Он предлагает рынку новый продукт со специально отобранным табаком, самостоятельно наблюдая за производственным процессом. Его цель — создать лучшие сигары, которые курят не из модных соображений и пустого любопытства, а знатоки, настоящие ценители.
Страсть Роки — отбор и смешивание разных табаков.
На фабрике El Paraiso в Гондурасе, где изготавливают сигары Rocky Patel, работают около 900 человек, из них 700 — торседоры. Каждому торседору установлен максимум скрученных за день сигар. По мнению Роки, единственный способ достичь идеального качества — делать добросовестно и уделять достаточно времени. Табачные листья сортируют не только по длине и размеру, но и по толщине.

С намерением уделить достаточно времени изготовлению каждой отдельной сигары. Каждому торседору на фабрике Роки ограничивает норму до 250 сигар в день вместо 400 – 500, которые делают обычно.
Производство сигар предполагает точную последовательность не только в происхождении табака и производственных технологиях, но и в оригинальных свойствах каждого отдельного листа. В производстве сигар Rocky Patel используют специальную систему Calfrista, которая позволяет точно контролировать температуру и влажность во время сушки.

В Гондурасе Роки нашёл неиспользованные тюки старого урожая гондурасского Broadleaf и эквадорской Sumatra. Он смешал эти два разных табака, чтобы создать две линии серии Vintage. Вскоре он понял, что более старый выдержанный табак имеет значительно лучшее качество, чем всё, что он использовал раньше.
Страсть к смешиванию табаков в крови Роки Патела. Её питают индийские корни и родословная Роки: его мать — известная кухарка. Для производства сигар Rocky Patel смешивает табаки из Гондураса, Никарагуа, Эквадора, а также мексиканский и доминиканский табак. Конечный продукт — не просто удачное сочетание, ведь лучшие сигары, по его мнению, должны быть не просто хорошими, но обязательно интересными. Роки считает, что смешивание табаков из разных регионов требует больше умения и знаний, и тогда конечный продукт может стать невероятной сигарой. Этот процесс отнимает время: пока он экспериментирует с сотнями смесей, может буквально пройти год и больше, чтобы получить „идеальную“ смесь. Так начинается серия Vintage от Rocky Patel. Он делает упор на контроль качества. Каждую сигару инспектируют и испытывают. Вкус сигар „Роки Пател“ очень сложный, даже „пёстрый“, но на удивление гармоничный.

Роки нашёл вдохновение в разных аспектах работы некоторых своих конкурентов. Ему нравится качество Padron, конструкция Davidoff и последовательность Fuentes. Пытаясь совместить все эти факторы в собственном продукте, он вместе с тем сохранил разумную цену своих сигар для покупателей, которые всегда ищут лучшее качество за лучшую стоимость.
Неутомимый и преданный утверждению марки, он редко бывает дома и в штаб-квартире в Нейплсе, Флорида. Ежегодно он проводит в дороге более 300 дней и преодолевает свыше 150 000 миль. Однажды он посетил 600 городов за 750 дней! Время в дороге того стоит, ведь в каждом городе Роки обретает новых клиентов и привлекает всё больше людей к марке Rocky Patel.

Роки Пател уверяет своих покупателей: „Ожидайте большего — и получите больше!“
